Việt Nam mỗi ngày

  Riềng là loại cây thường mọc hoang, dễ trồng và có mặt trong nhiều bài thuốc Đông y. Tại sao??? Sau đây, tôi xin giới thiệu về loại cây thuốc này cho mọi người tham khảo nhé!
  Riềng còn có tên là cao lương khương, có vị cay và tính nhiệt. Riềng cũng là 1 loại gia vị thường gặp trong các món ăn của người miền Bắc. Ngoài làm gia vị, người ta còn dùng riềng làm hương liệu, phụ gia nước giải khát và rượu.
          Dược tính và các lợi ích của củ riềng:
- Các tinh dầu gồm cineol, eugenol, pinene, methyl cinamate và các diarylheptanoid flavonoid có thể giúp điều trị bệnh tiêu hóa. Củ riềng còn trị chứng rối loạn tiêu hóa, mật, ruột co thắt và đau thắt ngực. Nghiên cứu tại khoa dược liệu Đại học Meiji Pharmaceutical, Tokyo, Nhật Bản ghi nhận riềng còn chứa tám hợp chất có khả năng trị nôn mửa. Và theo 1 số nghiên cứu khác, trong củ riềng có những hoạt tính chống oxy-hóa và thu nhặt các gốc tự do gây tác hại cho tế bà, ngừa tác hại của các chất gây ung thư. Củ riềng còn có tác dụng làm ha cholesterol, hoạt tính kháng viêm...
- Nhờ đặc tính kháng viêm, riềng có tác dụng điều trị trong viêm khớp, phong thấp và viêm sưng nứu răng. Riềng còn giúp long đờm, giảm đau cổ họng và trị tiêu chảy. 
- Các chất chống oxy hóa có trong loại củ này giúp đào thải các độc tố khác trong cơ thể. Và hơn nữa, riềng còn giúp hạ lipid trong máu.
  Vì vậy, để cải thiện sức khỏe, bạn hãy thêm loại củ này trong chế độ ăn uống của bạn.