Việt Nam mỗi ngày

Cá thu là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người già, trẻ em, phụ nữ mang thai và phụ nữ sau khi sinh. 1 món ăn mới từ cá thu nào cả nhà!!!



Cá thu rau quả bỏ lò =.="
Nguyên liệu:
- 400gr cá thu

- 150gr cà chua
- 100gr bí ngòi
- 100gr cà tím
- 100gr hành tây
- 1 trái ớt chuông đỏ

- 50gr bột mì
-10gr tỏi xay
- gia vị nêm
Thực hiện:
- Cá thu rửa sach, để ráo, cắt khúc dày 1cm, ướp 1 thìa cafe bột gia vị,hạt nêm, 1 ít tiêu, Áo 1 lớp bột mì mỏng quanh miếng cá. Rán cá ngập trong dầu ăn sao cho vàng giòn cả 2 mặt, vớt ra để ráo dầu.
- Cà chua, bí ngòi, hành tây, ớt chuông rửa sạch, thái hạt lựu.
- Phi thơm tỏi xay,cho bí ngòi, cà tím, hành tây và ớt chuông vào xào sơ. Cuối cùng thêm cà chua, đảo nhẹ tay. Nêm 1 thìa cafe bột gia vị vào.
- Cho cá vào khay, rải các loại rau củ vừa xào lên, bỏ vào lò nướng 10p ở nhiệt độ là 200
- Cho cá nướng ra đĩa bạn có thể ăn với bánh mì hoặc bún tươi đều ngon. Chấm với nước tương pha tương ớt thì càng ngon hơn nữa.


FRIENDS