Việt Nam mỗi ngày

 Ngày nay,các bệnh tim mạch càng trở  nên phổ biến. Trong đó, các yếu tố liên quan thường gắn liền với đời sống hiện đại như:thừa cân,hút thuốc lá, uống rượu nhiều, thừa lượng muối và lượng chất béo trong khẩu phần ăn...Một chế độ ăn ít mỡ béo, muối, hạn chế cholesterol, giàu chất xơ và vitamin sẽ giúp trái tim khỏe mạnh.


GÀ TRỘN CẢI CON - Đây là 1 trong những món ăn vừa có lợi cho tim mạch và rất dễ làm. Hãy làm cho cả nhà cùng thưởng thức nào!!!
   Nguyên liệu:
- 300g ức gà
-1 bó cải con
- 200g đậu nành Nhật
- 1 trái cà chua
- 3 củ hành tím
- 1/2 thìa súp hạt nêm
  Nước trộn:
-2 thìa súp đường + 1 thìa súp giấm+ 1 thìa súp nước sôi để nguội + 2 thìa cafe hạt nêm + 1 thìa súp tương cà + 2 thìa súp dầu đậu nành
- Tất cả cho vào chén trộn đều
  Thực hiện:

-Ức gà rửa sạch,ướp 1/2 thìa súp hạt nêm, để 10p cho thấm. Bắc chảo lên bếp, cho dầu đậu nành vào,dầu nóng cho gà đã ướp vào chiên vàng, sau đó vớt ra, để nguôi thái lát mỏng vừa ăn.
- Cải con rửa sạch, để ráo
- Đậu nành rã đông, lột vỏ,hấp lại cho nóng
- Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, xắt hạt lựu. Hành tím bóc vỏ, xắt khoanh.
-Cho cà chua xắt hạt lựu và hành tím xắt khoanh vào nước trộn, trộn đều
- Bày cải con, gà chiên và đậu nành ra đĩa. Chan nước trộn với cà chua và hành tím lên trên.. Và trước khi dùng trộn đều cho thấm.

Chúc các bạn có sức khỏe thật tốt từ những món ăn đơn giản trong từng bữa ăn của mình.

FRIENDS